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25/1/2009

いとしなつかしスイスロール

2009年が始まってからもう25日。そっかぁ、クリスマスからもう1ヶ月たってしまったんですね。1月ももうあと1週間で終わりです。12月は師走で忙しい、ていうイメージが強いですが、考えてみると1月のほうがもっと忙しい気がしますね。なんだか新年行事でバタバタしているあいだに、もう1月は終わってた、という感じ。。。

忙しいときって、何してホッっとしてますか。ひとりで音楽や映画、読書をしたりしてリラックスするとか、ゆっくりお風呂や温泉に入るとか、あるいは逆に誰かと会ってパーっと飲んで騒いで、ストレス発散するとか。やっぱり人それぞれなんでしょうねー。

日常的にできるリセット法っていうと、私はコーヒー&スイーツ♪につきます。これに大好きな映画とかあったら最高です。最近すでにバレンタインのシーズン前で、出ている雑誌がほとんどスイーツ特集。目をひきます。ダイエットに気をつけねば、、と後ろ髪引かれながら、コンビニで立ち読みだけで帰ってきます。

いろいろ豪華なスイーツもあるけど、やっぱり子供の頃からなじんでいるシンプルなスイーツのが好きですね。私は実家に帰ったときなぞ、必ず「マサムラ」というケーキ屋さんにいきます。(残念ながらHPなし。実は昨年Casa Brutus 106号でも、猫村さんによって紹介されていました♪)そこでは絶対ベビーシュー(ちいさいシュークリーム。生クリームとやわらかシューが絶品です)を買って食べるのですが、年末はひさしぶりにスイスロールにも手を出してしまいました。

IMAGE_053このつつましい感じ!いいです!いい!

実に昔っぽいロールケーキでしょうー。フルーツとかも入ってないし、クリームだって微妙な量だし、本当に普通です。(笑)たぶん、開業からずーっと変わらないスタイルです。スポンジもクリームも、柔らかすぎず、固すぎず。ちょっと冷やして、スポンジを少しずつ左側から切りながらハフハフと食べてくのですが、これまたおいしく、楽しいひと時なんですね~。

このスタイルに子供の頃から慣れているのか慣らされてしまったためか、最近よく流行っている生クリームタイプやリッチなデコレーションのあるタイプのロールケーキが全然響いてきません。。。キャー、おいしそー、とか言えない。あれはあれで、もちろんおいしいんですが、だったらケーキを食べます、て感じ。ロールケーキっつったら、やっぱこれだよね~っ。

そんなこといいながら食べて、その瞬間、忙しさを忘れさせてもらってます。今年もガンバルぞー。